فوائد تناول الجزر الطازج والمسلوق والمطبوخ للجسم وطرق أستخدامة للشعر والبشرة

آخر تحديث : 19 مايو، 2020

الجزر من النباتات المؤنسة والخضروات الجذرية اي تحتوي علي جذور يتميز باللون الأصفر المائل للبرتقالي ولكن متوافر منة ألوان عدة مثل اللون الأبيض, الأحمر, الأسود بتميز بشكل متماسك ونكهة مقرمشة غالبا الجزر يتم تناولة طازج من خلال أكل الجذر الوتدي لكن الجزء الأخضر بالجزر ايضا قابل للأكل, يحتوي الجزر علي العديد من الألياف ومضادات أكسدة كما أنة غني بفيتامين أ,جـ الذي يعمل علي الوقاية من بعض الأمراض سنتحدث في هذة المقالة  عن فوائد الجزر بشكل عام

الجزر و فوائد تناولة
فوائد تناول الجزر العديدة للجسم

فوائد أكل الجزر يوميا

لا تختلف فوائد الجزر بحسب لون اذا كان لون الجزر أسود,أصفر,أحمر,ارجواني فجميعهم لة العديد من الفوائد الصحية للجسم اليك أبرز فوائد الجزر

  • يساعد علي تقوية العضلات والعظام وذلك لأحتوائة علي العديد من فيتامين “د” الذي يساهم في أمتصاص الكالسيوم
  • يحتوي الجزر علي البروتينات المهمة التي تساعد علي نمو الجسم بشكل سليم
  • يعمل علي ضبط  نسبة الضغط في الدم وذلك لاحتوائة علي أملاح قلوية ومن اهمها مركب البوتاسيوم
  • يساعد علي حل مشاكل البشرة بشكل عام وذلك لأحتوائة علي فيتامين”أ” االذي يعمل علي التخلص من النمش والكلف وتصبغات البشرة خاصة في فصل الصيف
  • يعمل علي تحسين الحالة المزاجية
  • يساعد علي تقوية النظروذلك لاحتوائة علي مركب الكاروتين
  • يعمل علي تعزيز الجهاز الهضمي والحد من ظهور المشاكل بة مثل حموضة المعدة,الأمساك
  • يعمل علي تعزيز الرغبة الجنسية ويساهم في تقوية القدرات الجنسية
  • يعد من اقوي المضادات مما يساهم في مكافحة السرطان بأنواعة
  • يعمل علي تعزيز العصارة الصفراء مما يساهم في المحافظة علي تنشيط الكبد والتخلص من السموم
  • يعمل علي ضبط نسبة السكر في الدم وذلك من خلال تناولة بكميات متساوية
  • يعتبر الجزر من الاغذية الهامة لصحة الحامل وذلك لأحتوائة علي العديد من الأحماض التي تحتاجها الحامل خلال فترة الحمل
  • يعتبر مدر فعال للبول

ينصح بعدم تقشير الجزر اي كان طريقة طبخة وتناولة حيث أن القشرة تحتوي علي العديد من المواد الغذائية للجسم

فوائد الجزر المسلوق والمطبوخ

يعتبر الجزر واحد من اهم الخضراوات التي لها العديد من الأستخدامات حيث يمكنك تناولة مسلوق أو مطبوخ أو مشوي أو اضافتة كنكهه في الشوربة يعتبر الجزر المسلوق أمن للأشخاص الذين يعانون من السكر حيث انة يقارب 39 درجة مما يعمل علي ضبط نسبة السكر في الدم

فوائد الجزر للعين

العديد من الاشخاص يتسائلون أذا كان الجزر يقوي للنظر فعلا أم لا فالأجابة هيا أن الجزر لا يعمل علي تقوية النظر بل أنه يعمل علي علي زيادة العناصر الغنية التي تكون مرتبطة بقصر النظر وذلك يرجع لاحتوائة علي عنصر البيتا كاروتين الناتج من فيتامين “أ” حيث أن قلة فيتامين “أ” في الجسم تتسبب في حدوث جفاف في العين حيث أن تناول عصير الجزر يعمل علي الحد من ظهور البقع السوداء في العين والماء البيضاء

فوائد الجزر للتخسيس

يساعد علي التخلص من الوزن الزائد حيث انة يحتوي علي سعرات حرارية قليلة
يحتوي علي القليل من نسبة السكريات
يساعد علي أعطاء الشعور بالشبع حيث أنة يحتوي علي العديد من الماء

وصفة الجزر والطماطم للتنحيف

  • أحضار 4 من الطماطم
  • أحضار 3 من الجزر
  • كوب سبانخ
  • كوب من ماء البقدونس المنقوع
اقرأ ايضا  فوائد الحرنكش الرهيبة أبرزها مكافحة السرطان والتهاب المفاصل ومرض السكر

يتم وضع الجزر مع الطماطم في الخلاط الكهربائي ثم يتم أضافة البقدونس والسبانخ حتي الأمتزاج ثم يمكنك تناول كوب منة يوميا قبل الوجبات الرئيسية لمدة أسبوعين

فوائد الجزر للكبد والقولون

  • للجزر قدرة فعالة في الحفاظ علي صحة الكبد حيث أنة يعمل علي تنقية الكبد من السموم وتطهير الكبد كما أنة يساهم في الحد من نسبة الدهون والتقليل من المواد الكيميائية الموجودة في الجسم
  • يعمل الجزر علي تطهير الكبد والقولون من الفضلات وذلك بسبب أحتوائه علي العديد من الألياف

فوائد الجزر للحامل

  • يساعد علي ضبط ضغط الدم في الجسم للحامل
  • يعمل علي تقليل الاصابة بمرض السكر خاصة الناتج من الحمل
  • يساعد علي الحد من التعرض لأجهاض الجنين
  • يعمل علي التقليل من الأجهاض خلال فترات الحمل
  • يساعد علي الحد من السمنة المفرطة التي تنتج عن الحامل خاصة خلال فترة الحمل الأولي

فوائد الجزر للجنين

  • تناول الجزر خلال فترة الحمل يعمل علي مد الجنين بالعديد من العناصر الغذائية التي تعمل علي نمو الجنين بشكل سليم كما أنة يعمل علي علي نمو الجهاز العصبي بصورة سليمة
  • يعمل الجزر علي ادرار الحليب بنسب عالية خاصة في مرحلة الشهور الأخيرة
  • يعتبر الحليب مفيد جدا للحامل خاصة في الشهور الأولي حيث أنة يعمل علي أمداد الحليب للجنين

فوائد الجزر للرضع

  • يعمل علي نمو العظام بشكل صحي
  • يساعد علي تقوية النظر
  • يعمل علي تنشيط الدورة الدموية
  • يساعد علي نمو الأسنان بشكل صحي
  • يعمل علي الوقاية من الامراض مثل الكبد, فقر الدم

طريقة تحضير عصير الجرز للرضع

  • أحضار كميات متساوية من عصير الجزر والماء وتقديمة للرضع بشكل تدريجي حتي يتم قبول الطفل للطعم او لا,  يمكنك أيضا تناولة للرضيع عن طريق سلقة أو هرسة بغرض قدرة الرضيع علي هضمة مما يؤدي الي حدوث أسهال وأمساك
  • ينصح بعدم تناول عصير الجزر بكميات مفرطة حتي لا يتسبب في في حدوث أنتفاخ للمعدة
  • يمكن تناول الجزر طازج للاطفال من سن سنة وهي مرحلة التسنين حتي يكون قادرا علي الضغط علي اللثة

فوائد عصير الجزر و البرتقال

  • يعمل علي الوقاية من أمراض القلب مثل جلطات القلب المفاجئة وانسداد الشرايين
  • يعمل علي الوقاية من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ
  • يعمل علي وقاية الجهاز المناعي للجسم مما يساعد علي الحماية من الأنفلونزا, الرشح
  • يستخدم الجزر في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو,التهابات الحنجرة, القصبة الهوائية,اللوز
  • يساعد في علاج مشاكل المفاصل مثل ألتهابات الروماتيزم,النقرس مما ينتج عنة ليونة حركة المفاصل
  • يعمل علي علاج أمراض السرطان مثل سرطان الرحم,البروستاتا,المبايض والمجاري البولية كما أنة يساهم في التقليل من نمو الخلايا السرطانية
  • يساعد علي الوقاية من الأنيميا وذلك لقدرتة علي رفع نسبة الحديد في الدم
  • يساهم في تعزيز وظائف الكلي والتخلص من الحصوات والالتهابات
  • يعمل علي التخلص من الأرق وقلة النوم  خاصة خلال فترات الليل
  • يعمل علي تعزيز الجهاز الهضمي ويساهم في منع حدوث أمساك فهو يعمل علي طرد الفضلات والغازات
  • يساهم في التخلص من الديدان المعوية
  • يستخدم في علاج الأسهال الشديد للاطفال والرضع
  • يساهم في علاج مرض البواسير
  • يعمل علي زيادة أفراز العصارة الصفراوية مما ينتج عنة تنشيط الكبد
  • يعمل علي حماية العين من الجفاف
  • يساهم في الوقاية من سرطان الجلد
  • يساهم في الوقاية من هشاشة العظام
  • يعمل علي ضبط السكر في الدم

طريقة تحضير عصير الجزر والبرتقال

  • أحضار 5 من الجزر المقشر وتقطيعها صغيرا
  • أحضار 3 من البرتقال المقشر وتقطيعة

يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي حتي يتم مزجهم جيدا ثم يمكنك أضافة السكر حسب الحاجة ثم يتم التقديم

فوائد الجزر للبشرة

  • يعمل علي الحصول علي بشرة نضرة مليئة بالحيوية
  • يساعد علي التخلص من الهالات والشوائب الموجود بالبشرة
  • يساهم في علاج التشققات خاصة في الشتاء
  • يعمل علي وقاية الجلد من الأمراض
  • يساعد علي الوقاية من حب الشباب
  • يساعد علي ترطيب البشرة
  • يعمل علي حماية الوجة من أشعة الشمس
اقرأ ايضا  فوائد الحلبة المطحونة والمجففة للجسم والشعر والبشرة وأضرارها

وصفة الجزر للبشرة الجافة 

يتم مزج المكونات جيدا ووضعها علي البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل البشرة جيدا بالماء الفاتر

وصفة الجزر للبشرة الدهنية

  • أحضار معلقة من العسل
  • أحضار كوب من عصير الجزر
  • أحضار بيضة
  • أحضار معلقة من الشوفان

يتم وضع الخليط علي البشرة لمدة 20 دقيقة

خلطة الجزر والعسل للبشرة

  • يتم طحن جزرة جيدا
  • معلقة عسل
  • معلقة شوفان
يتم مزج المكونات جيدا حتي تصبح عجينة ثم يتم وضعها علي البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل الوجة بالماء فاتر

ماسك الجزر للبشرة الجافة

  • أحضار جزرة مسلوقة
  • أحضار معلقة زيت زيتون
يتم مزج المكونات ووضعها علي البشرة مع التدليك بحركات دائرية لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل الوجة جيدا بالماء الفاتر

خلطة الجزر لتفتيح البشرة

  • أحضار جرزة
  • أحضار معلقة قهوة
  • أحضار معلقة دقيق
  • أحضار معلق عسل
  • أحضار معلقة لبن الزبادي
يتم مزج المكونات جيدا ثم يتم وضعها علي البشرة لمدة 15 دقيقة

فوائد الجزر للشعر

  • يساعد علي نمو الشعر
  • يساهم في أعطاء لمعة للشعر
  • يعمل علي التخلص من الشعر الشايب
  • ان تناول عصير الجزر يوميا يساعد علي تعزيز نمو الشعر

خلطة زيت الجزر للشعر

أن الطريقة الاساسية للاستفادة من فوائد الجزر للشعر هي تناولة أو شرب عصير الجزر ولكن اليك أبرز وصفات وخلطات الجزر للشعر

  • أحضار 2 من الجزر المقشر
  • أحضار  كوب من الزيت مثل (زيت الزيتون, زيت جوز الهند,زيت السمسم)
يتم وضع المكونات في وعاء صغير علي نار هادئة حتي يتغير لون الزيت ثم يتم الانتظار حتي يبرد ثم يتم وضع علي الشعر لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسيل الشعر بالشامبو المناسب

وصفة الجزر لتساقط الشعر

يمكنك أستخدام زيت الجزر للتخلص من تساقط الشعر بشكل نهائي من خلال أستخدام زيت الجزر مرة أسبوعيا

ماسك الجزر للشعر

  • أحضار جزرة مقشرة
  • أحضار كمية من زيت الزيتون
  • أحضار موزة مقشرة
  • أحضار معلقة حليب

يتم تقطيع كلا من الموزة والجزر بالأضافة الي زيت الزيتون ثم يتم وضع المكونات في الخلاط ثم يتم أضافة اللبن وعند الحصول علي مزيج يتم وضع المكونات علي الشعر لمدة نصف ساعة ثم يتم غسل الشعر جيدا بالشامبو

وصفة الجزر والبصل لنمو الشعر

  • أحضار جزرة مقطعة
  • أحضار بصلة مقطعة
  • أحضار 2 معلقة من زيت الزيتون
  • أحضار معلقة من عصير الليمون

يتم وضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتي الحصول علي مزيج متماسك ثم يتم وضع المزيج علي الشعر لمدة 20 دقيقة ثم يتم غسل الشعر بالشامبو المناسب يمكنك تكرار هذة الخلطة مرة أسبوعيا

وصفة الجزر لنمو الشعر

  • أحضار كميات مناسبة من عصير الجزر وجل الصبار

يتم وضع الخليط علي الشعر والتدليك جيدا ثم يترك لمدة 24 ساعة ثم غسل الشعر بالشامبو المناسب يمكنك تكرار هذة الوصفة مرة أسبوعيا

خلطة الجزر واللبن للشعر الجاف

  • أحضار كوب من اللبن ووضعة في وعاء صغير

يتم وضع الجزر في الخلاط حتي يصبح معجون ثم يتم أضافاتة الي اللبن الفاتر ثم يتم وضع الخلطة علي الشعر لمد 30 دقيقة ثم يتم غسل الشعر يمكنك تكرار وصفة مرة أسبوعيا

أضرار الجزر

بالرغم من فوائد الجزر العديدة الا أن الأفراط في تناولة بتسبب في ظهور بعض الأثار الجانبية
  • كما ذكرنا من قبل أن الجزر يحتوي علي البيتا كاروتين وان وجود هذة المادة بكثرة في الجسم يؤدي الي تغير لون الدم من الأحمر للأصفر
  • يمكن أن يؤدي الي حدوث أمساك
السابق
فوائد الميرمية المذهلة للجسم وكيفية تناولها ووصفات عديدة للشعر والبشرة
التالي
فوائد أكل الخيار الرهيبة لصحة الجسم وطرق الأستفادة منة للشعر والبشرة وأضرارة

اترك تعليقاً