فوائد فاكهة الأفوكادو للصحة والجمال والتغذية السليمة للجسم

آخر تحديث : 19 أغسطس، 2020

فوائد فاكهة الأفوكادو للصحة والجمال والتغذية السليمة للجسم

تعتبر ثمرة الأفوكادو من أفضل الفواكه على الإطلاق، حيث أن معظم الفواكه تتكون أساسًا من الكربوهيدرات.

بينما فاكهة الأفوكادو غنية بالدهون الصحية.

في هذا المقال سوف نقدم لك فوائد فاكهة الأفوكادو للصحة والجمال والتغذية السليمة للجسم

فوائد فاكهة الأفوكادو للصحة

  • يعتبر الأفوكادو ذو قيمة عالية لقيمته الغذائية العالية ويضاف إلى الأطباق المختلفة بسبب مذاقه الجيد وقوامه الغني.

في هذه الأيام ، أصبح الأفوكادو طعامًا شائعًا بشكل لا يصدق بين الأفراد المهتمين بالصحة.

غالبًا ما يُشار إليه على أنه طعام خارق ، وهذا ليس مفاجئًا نظرًا لخصائصه الصحية.

هناك العديد من أنواع الأفوكادو التي تختلف في الشكل واللون – من على شكل كمثرى إلى مستدير ومن الأخضر إلى الأسود.

يمكن أن تزن أيضًا في أي مكان من (220 جرامًا) إلى (1.4 كجم).

أشهر أنواعها هو هاس الأفوكادو.

غالبًا ما يطلق عليه كمثرى التمساح ، وهو وصفي للغاية.

حيث يميل إلى أن يكون على شكل كمثرى وله جلد أخضر وعر مثل التمساح.

يؤكل اللب الأصفر والأخضر داخل الثمرة ، ولكن يتم التخلص من القشرة والبذور.

الأفوكادو مغذي للغاية ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

بما في ذلك 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

فيما يلي بعض العناصر الغذائية الأكثر وفرة ، في حصة واحدة (100 جرام):

فيتامين ك: 26٪ من القيمة اليومية

الفولات: 20٪ من القيمة اليومية

فيتامين ج: 17٪ من القيمة اليومية

البوتاسيوم: 14٪ من القيمة اليومية

فيتامين ب 5: 14٪ من القيمة اليومية

فيتامين ب 6: 13٪ من القيمة اليومية

فيتامين هـ: 10٪ من القيمة اليومية

كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من:

المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك والفوسفور والفيتامينات أ ، ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) وب 3 (نياسين).

يأتي هذا مع 160 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون الصحية.

على الرغم من أنه يحتوي على 9 جرامات من الكربوهيدرات ، فإن 7 منها عبارة عن ألياف ، لذلك لا يوجد سوى 2 كربوهيدرات صافية ، مما يجعل هذا غذاء نباتي منخفض الكربوهيدرات.

لا تحتوي الأفوكادو على أي كوليسترول أو صوديوم وهي منخفضة في الدهون المشبعة.

هذا هو سبب تفضيلها من قبل بعض الخبراء الذين يعتقدون أن هذه المواد ضارة ، وهو موضوع محل نقاش.

  •  يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز

البوتاسيوم مادة مغذية لا يحصل عليها معظم الناس.

تساعد هذه المغذيات في الحفاظ على التدرجات الكهربائية في خلايا الجسم وتؤدي وظائف مهمة مختلفة.

الأفوكادو غني جدًا بالبوتاسيوم.

حزمة 100جرام تحتوي على 14٪ من الحصة اليومية الموصى بها ، مقارنة بـ 10٪ في الموز ، وهو غذاء نموذجي عالي البوتاسيوم.

اقرأ ايضا  مصادر الكالسيوم الطبيعية

تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم مرتبط بخفض ضغط الدم.

وهو عامل خطر رئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي.

  • الأفوكادو محمل بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب

الأفوكادو غذاء عالي الدهون.

في الواقع ، 77٪ من السعرات الحرارية الموجودة فيه تأتي من الدهون ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة النباتية بدانة في الوجود.

لكنها لا تحتوي فقط على أي دهون.

غالبية الدهون الموجودة في الأفوكادو حمض الأوليك وهو حمض دهني أحادي غير مشبع وهو المكون الرئيسي لزيت الزيتون.

ويعتقد أنه مسؤول عن بعض فوائده الصحية.

ارتبط حمض الأوليك بتقليل الالتهاب وأظهر أن له تأثيرات مفيدة على الجينات المرتبطة بالسرطان.

الدهون الموجودة في الأفوكادو مقاومة للأكسدة الناتجة عن الحرارة ، مما يجعل زيت الأفوكادو خيارًا صحيًا وآمنًا للطهي.

  • الأفوكادو محمل بالألياف

الألياف هي عنصر غذائي آخر غني بالأفوكادو نسبيًا.

إنها مادة نباتية غير قابلة للهضم.

يمكن أن تسهم في إنقاص الوزن وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم وترتبط بشدة بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

غالبًا ما يتم التمييز بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

تشتهر الألياف القابلة للذوبان بتغذية بكتيريا الأمعاء النافعة في الأمعاء ، والتي تعد مهمة جدًا لوظيفة الجسم المثلى.

تحتوي حصة 100جرام من الأفوكادو على 7جرامات من الألياف ، وهو ما يمثل 27٪ من الموصى به.

حوالي 25٪ من الألياف في الأفوكادو قابلة للذوبان ، بينما 75٪ غير قابلة للذوبان.

  • يمكن أن يؤدي تناول الأفوكادو إلى خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

أمراض القلب هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في العالم.

من المعروف أن العديد من علامات الدم مرتبطة بزيادة المخاطر.

وهذا يشمل الكوليسترول والدهون الثلاثية وعلامات الالتهاب وضغط الدم وغيرها.

أظهرت الدراسات أن الأفوكادو يمكنه:

خفض مستويات الكوليسترول الكلية بشكل ملحوظ.

تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم بنسبة تصل إلى 20٪.

خفض الكولسترول الضار بنسبة تصل إلى 22٪.

زيادة الكوليسترول الحميد (الجيد) بنسبة تصل إلى 11٪.

وجدت إحدى الدراسات أن تضمين الأفوكادو في نظام غذائي نباتي قليل الدسم يحسن بشكل كبير ملف الكوليسترول.

فوائد الأفوكادو للشعر

  • الأفوكادو مرطب ومغذي للغاية لاحتوائه على الزيوت الطبيعية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (الدهون الجيدة).
  • في حين أن هذه الزيوت يمكن أن تكون مفيدة لجميع أنواع الشعر ، إلا أنها مفيدة بشكل خاص للشعر الجاف والمجفف.
  • كما أن الفاكهة غنية بالفيتامينات التي يمكن أن تغذي فروة الرأس وتساعد الشعر على أن يبدو صحيًا ولامعًا ورطبًا.
  • ربما سمعت أن البيوتين يساعد على نمو الشعر والأظافر.
  • هذا صحيح بشكل خاص في الأشخاص الذين يعانون من نقص البيوتين ، وهو أمر نادر الحدوث.
  • يعتبر الأفوكادو مصدرًا رائعًا للبيوتين ، وقد تساعد إضافة فيتامين ب المركب مرة أخرى في النظام الغذائي على نمو الشعر بشكل صحي.
  • وجدت دراسة أن المعادن الموجودة في زيت الأفوكادو ، قد تغلق خلايا البشرة.
  • مما يساعد على جعل الشعر ناعمًا ولامعًا ويمنعه من التكسر.
  • فقد ثبت أن الزيت النباتي يساعد في حماية الشعر من التلف.
  • وقد وُجد أن الأحماض الدهنية تقلل الزيت وتحسن جودة الشعر بشكل عام.
اقرأ ايضا  فوائد مشروب الليمون للجسم وتناولة بطريقة صحيحة وكيفية أستخدامة للبشرة والشعر

فوائد فاكهة الأفوكادو للصحة والجمال والتغذية السليمة للجسم

فوائد الافوكادو للحامل

تمتلئ الفاكهة الخضراء الكريمية بحمض الفوليك ، جنبًا إلى جنب مع فيتامين ب 6.

الذي يعزز نمو الأنسجة الصحية ودماغ الطفل ويمكن أن يساعد في تخفيف غثيان الصباح بالنسبة لكِ.

كما أنه مصدر لذيذ للدهون الأحادية غير المشبعة الصحية .

والتي تساعد جسمك على امتصاص العديد من الفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات بشكل أفضل.

يمكن لمحتوى الأفوكادو المرتفع من الدهون أن يبقيكِ ممتلئة لفترة أطول.

لذا فمن غير المرجح أن تصاب بهذا الشعور بالجوع والحاجة إلى تناول الطعام الآن.

كيف تأكلينه:

جربي استخدام الأفوكادو المهروس بدلاً من الجبن أو المايونيز في السندويشات، أو أضيفي مكعبات الأفوكادو إلى السلطة.

فوائد فاكهة الأفوكادو للبشرة

لا يقتصر الأمر على احتواء الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية.

ولكنه أيضًا مصدر ممتاز للفيتامينات E و C، وكلاهما يلعب دورًا رئيسيًا في صحة وحيوية بشرتك.

فيما يلي بعض الطرق التي تساعد بها هذه المكونات الأفوكادو في الحصول على قوة قوية عندما يتعلق الأمر بفوائد البشرة.

  • يلطف مشاكل البشرة

إن الدهون والمركبات والفيتامينات الموجودة في الأفوكادو قد تساعد في تسريع إصلاح الجلد وتحسين الأمراض الجلدية المزمنة مثل الأكزيما وحب الشباب.

قد تساعد هذه العناصر الغذائية نفسها في تحسين الجلد المتشقق وحتى لون البشرة.

  • يمنع تلف الجلد

الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس والالتهابات.

للأفوكادو دور مهم في المساعدة على حماية بشرتك من الأكسدة التي تسببها الشمس والعوامل البيئية الأخرى.

  • يحسن مرونة الجلد

إن تناول كميات كبيرة من الدهون الموجودة في الأفوكادو يساعد على زيادة مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد.

  • تقليل البثور

إن تطهير وجهك بزيت الأفوكادو قد يساعدك على تقليل البثور. هذا بسبب الخصائص المضادة للميكروبات في زيت الأفوكادو.

إن استخدام زيت الأفوكادو كمنظف قد يساعد بشرتك على الشعور بالمرونة والرطوبة.

  • يحسن صحة الجلد بشكل عام

إذا كنتِ تبحثين عن تعزيز الصحة العامة لبشرتك ، عليكِ تجربة زيت الأفوكادو على بشرتك.

يعمل الأفوكادو على تهدئة الالتهابات ، وإزالة الجلد الميت.

  • يمنع جفاف الجلد

يمكن أن يساعد أيضًا في منع تقصف الشعر والأظافر.

السابق
الهجرة غير الشرعية ، إلى متى؟
التالي
قصة الكلب الوفي مع اللص الشرير

اترك تعليقاً